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,我们工业都是由中低走向高,特我们服务业会有很大的发展,然后我会用创新来替代高能,主靠物质资源投入的状态果大这样去把握我们的新常,包括我们对整国经济乃至我这个行业我为大都会有种积极的心我有了极的心,我们进入新常态,你就能发现在新常态下。
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以下为文字实录各位嘉宾,各位朋友,女,先生们,大家早上好,中国饭店协会举办的四届国饭店产业发展大会在北京,受商务部部长托,我谨向次大会成功举办表示热烈的祝贺,向关心持我店与餐饮业发展的各位同仁和朋友致以最诚挚的问候饭店与餐饮业与人民生活密切相关,改
餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,
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